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Air-Fried Chicken & Potatoes
1) In a bowl, add 1 cup olive oil
2) Add 1 egg
3) Mix well
4) On a plate, 3 oz fresh grated Parmesan cheese
5) 2 tbsp fresh parsley
6) 2 tbsp oregano
7) 4 oz Panko breadcrumbs
8) 4 oz Italian breadcrumbs
9) Dip the chicken breast tenders into the olive oil and egg mixture
10) Mix your bread crumb mixture well
11) Coat the chicken breasts in the breadcrumb mixture
12) Place coated chicken breasts on foil-lined baking sheet
13) Cook chicken in air fryer at 400 degrees for 60 – 90 minutes. (Depending on size of breasts and air fryer).
Enjoy with a baked potato.
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Pollo y papas en freidora de aire
1) En un tazón, agregue 1 taza de aceite de oliva.
2) Añada 1 huevo.
3) Mezcle bien.
4) En un plato, coloque 3 oz de queso parmesano fresco rallado.
5) 2 cucharadas de perejil fresco.
6) 2 cucharadas de orégano.
7) 4 oz de pan rallado Panko.
8) 4 oz de pan rallado estilo italiano.
9) Sumerja las tiras de pechuga de pollo en la mezcla de aceite de oliva y huevo.
10) Mezcle bien la preparación de pan rallado.
11) Reboce las pechugas de pollo en la mezcla de pan rallado.
12) Coloque las pechugas de pollo rebozadas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.
13) Cocine el pollo en la freidora de aire a 400 grados durante 60 a 90 minutos (dependiendo del tamaño de las pechugas y de la freidora de aire).
Disfrute junto con una papa asada.
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